Thursday, October 4, 2007

Bryggrom

Bryggrommet har blitt brukt lite i sommer, men denne uken har det blitt brukt to ganger. Nå står det en APA og Smoked Porter og gjærer.

Utstyret er en termostastyrt vv-tank på veggen med måleglass. Som meskekar bruker jeg en Coleman Extreme 70QT. Kokekjelen er en 120 liter vv-tank med 6kw effekt. Til kjøling bruker jeg en platekjøler og pumper det videre til en konisk gjæringstank.







No comments: